Čo potrebujeme: srdce, ladvinky, pečienka zo srnca alebo z inej diviny, 5 veľkých cibúľ , bobkový list, čierne mleté korenie, červenú papriku, masť a soľ.
Príprava: Na masti usmažíme do zlatova cibuľu s bobkovým listom . Pridáme na pásiky nakrájané srdce a ladvinky, trošku podusíme a pridáme pečienku. Pridáme korenie a papriku. Podlejeme vodou a na miernom ohni dusíme. Pred dovareným osolíme a podávame s chlebom a červeným vínom.
